玉米里含有大量的人体成长所需要的营养物质，而且也是一种粗粮的食物。所以，对于人体来讲，是有好处，而无坏处的。

玉米里含有大量的纤维素，这些纤维素对于人体的成长是关键，因为是粗粮类的，所以对于排除体内的垃圾有帮助作用。当然，因为常吃或者是喝玉米汁的话，也可以帮助你保护心血管。对于健脾，调和中胃的人来讲，有着极多的好处的。

玉米里还含有一种抗癌因子，如果常喝玉米汁的话，可以有效帮助你防癌。这是因为玉米进入体内后，会与多种癌症的细胞结合后，被人体排出体外。这样，这些细胞结合了玉米后，就会把癌毒消失掉，从而转变成正常的细胞。

当然，还有一种就是，玉米里含有胡萝卜素，这种胡萝卜素，也是极易被身体所吸收的。通常情况下，这些胡萝卜素会转变成非常有活性的维生素群类，甚至是会刺激人体的酶的发裂，从而可以起到缓解癌前病变的可能。

玉米里也含有大量的维生素E，而被大量的实验数据证实了，其维生素E有着强烈的对抗衰老的功能。因此，常吃玉米的人，则会保持年轻的状态。

玉米里含有的纤维素是一种不被人体所吸收的物质，这种物质进入人体后，会把大肠里的一些垃圾给清理出去。这样，也可把人体肠道里的致癌物质清理出去，从而减轻了肠胃里的这种致癌物质的量，是健康的一种表现。

而喝黄记玉米汁要比直接吃玉米效果更好些，这是因为把玉米粒打碎后，其更易被肠胃所吸收。在吸收的过程中，更容易转化成其他的物质，或者是以更小的分子与其他的物质结合，把致癌的细胞或者是体内的致癌的分子给消失掉。这是十分关键的。

喝玉米汁的时候，可以加几块冰块，这样，在夏天温度高的季节里，喝，不仅帮助你抵挡饥饿感觉，还可以帮助你对抗高温的酷暑。

在选择玉米汁的时候，你可以购买新鲜的玉米，或者是新鲜的玉米粒，然后用打汁机打成细碎的汁后，然后再喝，这样，是有利于健康的一种集中表现。