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玉米有“黄金棒”的美称,营养高,这样打成玉

发布日期: 2019-11-24 23:25作者: admin 点击:

黄记玉米汁告诉你玉米有“黄金棒”的美称,营养高,这样打成玉米汁,又香又浓好喝

夏天到了,新鲜玉米开始大量上市,这个时候去菜市场买菜的话,你会发现卖玉米的摊位明显增多了。每年的夏天我们家都要吃掉很多的玉米,不过我们买得比较少,自己家的吃得比较多,因为我们的家乡也有种植玉米,每到玉米成熟的时候,家里老人就经常给我们捎过来。玉米是一种粗粮,有“黄金棒”的美称,营养成分非常丰富,含有多种维生素、蛋白质等,还含有大量的微量元素和膳食纤维。大人小孩都非常适合经常食用玉米,不仅能增强肠胃蠕动缓解便秘,还能够增强身体的体能,缓解身体的疲劳之感,同时玉米中的胡萝卜素和黄体素,还能够帮助我们保护视力。对于平常用脑比较多的学生和上班族,多吃玉米有健脑益智的作用,这主要是玉米中有谷氨酸的原因。

 

玉米的吃法多样,比如蒸玉米,水煮玉米,烤玉米,炒玉米粒,味道都特别好,但如果想达到比较好的养生效果,还是建议蒸,煮,对于吃腻了这两种口味的朋友,您还可以多试试玉米汁。

   

黄记玉米汁.jpg

玉米在这个季节,营养价值是最高的,这个时候多吃玉米益处也就最大了。今天给大家分享两种玉米汁的做法,希望您也能多试试。玉米有“黄金棒”的美称,营养高,这样打成玉米汁,又香又浓好喝!

 

首先我们在做玉米汁之前,都可以先将玉米煮熟,这样打出来的玉米汁口感更细腻。大家将买回来的甜玉米撕掉外皮(糥玉米是不适合打汁的),留下最里面的一层皮,因为如果将皮全部撕掉的话,玉米中的水分流失就比较快,口感就没有那么香甜了。然后将煮好的玉米粒都剥下来,做这一步的话比较费时间,大家一定不要过于心急,更不建议用刀把玉米粒切下来,这样的话容易丢掉了玉米胚芽,损伤了玉米的营养成分。奶香玉米汁的做法

 

1、除了玉米粒,还要准备一瓶纯牛奶,少许白糖;

 

2、将煮熟并剥好的玉米粒放入破壁机,再将纯牛奶倒进去;

 

3、按键打成玉米糊,然后用过滤勺将玉米渣过滤出来;

 

4、将过滤了的玉米汁倒入汤锅,加入少量的白糖,开火煮沸腾就可以了。

 

5、待温暖稍微变凉一些,又香又浓的奶香玉米汁就可以开喝了。

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